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食堂承包方式三1、营养餐配送方式：发包方：提供就餐场所、提供人数，约定营养餐标准。承包方：在该区域中央厨房内加工制作营养餐，运输配送到客户工作地，一切费用由我公司负责，每月结算2原材料配送方式：发包方：计划每日需求量，安徽食堂承包，自己定制菜单。承包方：负责配送粮油、肉类、配料、蔬菜等，每月结账一次。3、厨房设计装修承包方式：:发包方：提供场地、计划就餐人数和基本功能。承包方：负责厨房优化设计、装修和厨房设备生产、安装的全套式服务，完工验收后结算。
工厂食堂承包方案三、工作人员管理制度：1、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，食堂承包方案，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。2、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，工厂食堂承包，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。3、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。
医院食堂承包要求：1.服务范围‘。职工就餐订餐及送餐、体检用餐、职工加班用餐(手术室用餐)的配送、住院病人和家属就餐和订餐及送餐到病区。2.食堂不得对外经营，必须满足医院工作需要，员工食堂承包，确保住院患者及其家属陪人的订餐、就餐、送餐、营养膳食、职工就餐、职工加班用餐配送、手术用餐、医院的工作用餐等。3、承包方式：承包方自主经营，独立核算，4、承包金;各投标方根据食堂的面积、服务范围等自行报价。5.承包餐饮公司具备食品卫生“B”级或以上资质，具有营业执照、税务登记证、卫生许可证等经营所需的各种证照。
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